Hier das Rezept :
Zutaten:
100g Butter
100g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier (Größe M)
125g Mehl
1/2 Tl Backpulver
24 kleine Waffelbecher
Kuvertüre nach Geschmack
Zubereitung:
Den Backofen auf 180° (Ober- Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Waffelbecher darauf verteilen.
Für den Rührteig die weiche Butter mit einem Mixer geschmeidig rühren. Nach und nach den Zucker und den Vanillezucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei einzeln und etwa eine halbe Minute auf höchster Stufe unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Den Teig nun mit einem Löffel in die Waffelbecher geben; nicht ganz füllen da der Teig sehr aufgeht....
Die Kuchen abkühlen lassen. Dann die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und die Küchlein damit bestreichen oder hineintauchen. Nach belieben verzieren. Fertig !!
Viel Spaß beim Nachmachen und Naschen ! :)
Klasse Idee! :-) Kannte ich noch gar nicht.
AntwortenLöschenWerde ich für meine Tochter an ihrem 5.Geburtstag backen und mit in den Kindergarten geben.
Danke für das nette Kommentar :) Diese kleinen Küchlein kommen bei den Kindern immer super an und lecker sind sie auch...
AntwortenLöschenhallo liebe Svenja,
AntwortenLöschendas ist ja eine tolle Idee, die auf jeden Fall auch "großen Kindern" schmecken wird :-))
lieben Gruß
Gaby
Hallo liebe Gaby,
AntwortenLöschennatürlich es sind immer alle total begeistert von den kleinen Küchlein :-)
lieber Gruß
Svenja
Super Idee, für große und kleine Kinder ;o)), ich werde mir kleine Waffelbecher besorgen und dann...
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Irène
Hallo liebe Svenja,
AntwortenLöschenich habe diese kleinen Waffelkuchen neulich für das Geb.-Vesper meines kleinen Neffen gebacken und sie sind mit grosser Freude verspeist worden.
Nur das Befüllen der Becher mit Löffel ist zu einem kleinen Problem geworden, aber leider ist mir erst später eingefallen, das es mit einer SPRITZTÜTE wohl besser gegangen wäre. Aber nun weiß ich mir ja zu helfen.
LG & Danke für dieses leckere Rezept
Nadin
Hallo liebe Nadin,
Löschendanke für dein Kommentar :-)
Mit einem Teelöffel ist das Befüllen der Waffelbecher eigentlich kein Problem so mache ich das immer, dass mit dem Spritzbeutel ist natürlich auch ne Lösung ;-)
Liebe Grüße,
Svenja
Hallo,
AntwortenLöschenich finde das auch eine tolle Idee. Sehen echt zum anbeissen aus.
Meinst Du man kann die auch einen Tag vorher machen?
LG
Ja das habe ich auch schon ein paar Mal gemacht allerdings sind dann die Waffelbecher nicht mehr ganz so knusprig, wie an dem Tag an dem man sie frisch backt.
LöschenLiebe Grüße,
Svenja :-)
Legt man die gefüllten Waffelbecher dann auf das Backblech. Weil draufstellen kann ich die ja nicht. Sind ja spitz unten. Irgendwie hab ich da einen Knopf im Hirn. Bitte um Hilfe. Danke.
AntwortenLöschenDie Waffelbecher haben keine Spitze??
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