Schokopudding

Das Rezept hab ich heute gefunden, gleich ein bisschen abgewandelt  und  natürlich gleich ausprobiert.. :) Wir lieben Schokopudding...und dieser ist so schön cremig und Schokoladig...sooo lecker..wirklich viel besser wie der gekaufte. Und mindestens gleich schnell, sogar schneller geht´s auch :) Muss man unbedingt mal ausprobieren...praktisch ist auch das man die Zutaten meistens zuhause hat....

Hier das Rezept für c.a. 4 Personen:

Zutaten: 

50g Schokolade ( Zartbitter)

250ml Milch

250ml Schlagsahne

1 Tl Kakaopulver

50g Zucker

35g Speisestärke

Zubereitung:

Die Milch und die Sahne mischen. Davon 300ml in einen Topf geben und mit der Schokolade in einen Topf geben, zum Kochen bringen. Solange rühren bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Die restlichen 200ml mit dem Kakao, Zucker und der Speisestärke mit dem Schneebesen verquirlen. Dieses Gemisch zu der Schokomischung im Topf geben und nochmal unter Rühren aufkochen lassen. Schon fertig ! :)

Viel Spaß beim Nachmachen !!